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ようこそ かに料理 山よしのブログにお越しいただきありがとうございます。

こちらのブログでは、本当においしい活がにの魅力をいろいろとご紹介していきたいと思います。

おまけの画像もたっぷりお届けできればと思います。

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2012年11月17日 (土)

全部活がにフルコース

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全部活がにフルコース、お客様より大変ご好評をいただいています。

登場してまだそれほど日もたっていませんが

既にリピートして頂いているお客様も少なくありません。

地元の民宿と同じお料理でこれ以上のものは中々ないと自負しております。

改めてコースの内容を見ますと、お1人様に2枚の活がにをご提供します。

1枚は水槽の活がにを丸ごとボイルしています。

ゆで蟹を1匹丸ごとを独り占めして食べる事ができる!しかしこれで終りません。

もう1枚はお客様のお好みで色々な食べ方を楽しめるのです。

足は花が咲いたお造りや山よし特製のダシでかにしゃぶに

はさみと胴は網で焼きがにとして食すると最高です。

さらに忘れてはならないカニミソ!みそ甲羅焼きで召し上がってください。

その後お酒をご注文頂けましたら甲羅酒まで堪能できます。

そしてそしてかにしゃぶでご利用頂いたおダシで雑炊までお楽しみいただけます。

全部活がにフルコースの驚きの中身をおわかり頂けたと思います。

京都にいながら活がにを、そしてこの内容のものをご堪能頂けるかに料理山よし。

ぜひ本当のかにの味を比べに来てください。ご来店をお待ちしています

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